 |
| Leckere Gazpacho mal ganz cool im Longdrinkglas als Shooter |
Man nehme . . .
... für die Suppe
4 Stück Tomaten gehäutet und entkernt. Resp. 1 große Dose Tomaten
1/4 Stück Salatgurke
1/2 Stück Zwiebel
1 Stück Paprika rot oder grün, entkernt
2 Stück Knoblauch
1/2 Teelöffel Rotweinessig
1 geh. EL Olivenöl
1/2 gestrichener Teelöffel Salz
1/4 gestrichene Teelöffel Pfeffer
... für die Deko
2 Stück Frühlingszwiebeln grob gehackt
2 geh. EL Lieblingskräuter
Zubereitung
Suppe
1.
Alle Zutaten in den Topf 
2.
Für 1 Minute langsam auf Stufe 10 erhöhen
3.
In Longdrinkgläser füllen
4.
Mit den Frühlingszwiebeln und Kräutern dekorieren
Gesamtzeit: 10 min (Vor- und Zubereitung)
4 Portion/en
einfach
Accessoires
Spatel
Messbecher
Spatel
Messbecher
Lässt sich auch aufkochen und in Einmachgläschen abfüllen. Dann sollten die Gläser gekühlt lange haltbar bleiben und auch direkt aus dem Kühlschrank als erfrischender kühler Snack verzehrt werden. In Longdrinkgläsern oder kleinen Einmachgläsern auf dem Buffetttisch sieht toll aus und schmeckt fantastisch.
Viele weitere leckere Thermomixrezepte finden Sie hier: KLICK!
Dieses Rezept mixe ich gerne mit Ihnen zusammen in einer kleinen Kennenlernrude. Wenn Sie mögen, komme ich mitsamt dem Thermomix zu Ihnen, oder Sie kommen zu mir oder in unser Küchenstudio. Oder Sie lernen den Alleskönner in einem unserer wöchentlichen Kochkurse kennen. Gern können Sie eine Freundin mitbringen.
Rufen Sie an: 0172 - 21 32 402